BIB – Château Ladesvignes https://www.ladesvignes.com Bergerac Monbazillac Thu, 10 Sep 2026 09:59:45 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.1.28 Vin rosé AOC Bergerac rosé – BIB 5l https://www.ladesvignes.com/boutique/vin-rose-aoc-bergerac-rose-bib/ Thu, 01 Dec 2016 16:17:31 +0000 http://client1.webperigord.com/?post_type=product&p=742 VINIFICATION

Les raisins sont récoltés à maturité.
Une macération pré fermentaire de 24 h suffit à donner une belle couleur rose fushia.
La fermentationse fait en phase liquide à 18°

DÉGUSTATION

Nez de fruits rouges aux arômes exotiques. Bouche harmonieuse
et fruitée avec une finale légèrement sucrée.

CONSERVATION

2 ans

PLATS

Vin d’été.
Peut accompagner tout un repas.

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]]> Vin rouge AOC Bergerac – BIB 5l https://www.ladesvignes.com/boutique/vin-rouge-aoc-bergerac-bib/ Thu, 01 Dec 2016 15:18:41 +0000 http://client1.webperigord.com/?post_type=product&p=744

VINIFICATION

Egrappage total – Macération pré-fermentaire –
Fermentation alcoolique à 25°, cuvaison de 3 semaines –
Micro oxygénation après fermentation pendant 5-6 jours
Elevage en cuve et soutirage régulier avec aération au début

DÉGUSTATION

Robe rouge léger, nez franc marqué par des notes de fruits rouges
(fraise et mûre)
En bouche, attaque souple et structure moyenne.
Avec un bel équilibre. Servir entre 16° et 18°

CONSERVATION
de 3 à 5 ANS

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