Vin rouge AOC Bergerac – BIB 5l / 10l

17002800

VINIFICATION

Egrappage total – Macération pré-fermentaire –
Fermentation alcoolique à 25°, cuvaison de 3 semaines –
Micro oxygénation après fermentation pendant 5-6 jours
Elevage en cuve et soutirage régulier avec aération au début

DÉGUSTATION

Robe rouge léger, nez franc marqué par des notes de fruits rouges
(fraise et mûre)
En bouche, attaque souple et structure moyenne.
Avec un bel équilibre. Servir entre 16° et 18°

CONSERVATION
de 3 à 5 ANS

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UGS : ND Catégories : , Étiquette : ID de produit:1895

Description

VINIFICATION

Egrappage total – Macération pré-fermentaire –
Fermentation alcoolique à 25°, cuvaison de 3 semaines –
Micro oxygénation après fermentation pendant 5-6 jours
Elevage en cuve et soutirage régulier avec aération au début

DÉGUSTATION

Robe rouge léger, nez franc marqué par des notes de fruits rouges
(fraise et mûre)
En bouche, attaque souple et structure moyenne.
Avec un bel équilibre. Servir entre 16° et 18°

CONSERVATION
de 3 à 5 ANS

Informations complémentaires

Poids 12 kg
BIB

10l, 5l

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