Rouge

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TERROIR – Argilo-limoneux

CÉPAGES – Merlot  – Cabernet franc

VINIFICATION

Raisins murs sans sur maturation. Macération pré fermentaire de 4 à 5 jours puis fermentation alcoolique à 25°. Cuvaison 3 semaines.
Elevage en cuve de 6 à 12 mois avec soutirages réguliers

DÉGUSTATION

Robe rouge grenat, nez franc marqué par des notes de fruits rouges (fraise et mûre). En bouche, attaque franche aux tanins fondus suivie d’une belle structure qui lui donne un bon équilibre gustatif.

Catégorie : Étiquette : ID de produit:1889

Description

Avec une majorité de cépage merlot, ce Bergerac rouge fruité et gourmand est très agréable à boire jeune.

TERROIR

Argilo-limoneux

CÉPAGES

Merlot  – Cabernet franc

VINIFICATION

Raisins murs sans sur maturation. Macération pré fermentaire de 4 à 5 jours puis fermentation alcoolique à 25°. Cuvaison 3 semaines.
Élevage en cuve de 6 à 12 mois avec soutirages réguliers

DÉGUSTATION

Robe rouge grenat, nez franc marqué par des notes de fruits rouges (fraise et mûre). En bouche, attaque franche aux tanins fondus suivie d’une belle structure qui lui donne un bon équilibre gustatif.

ACCOMPAGNEMENT

Charcuteries, grillades, viandes blanches ou rouges, fromages.
Peut se servir frais l’été.

CONSERVATION

de 3 à 5 ans.

 

Nous vous donnons la possibilité de concevoir vos cartons. Merci de commander par carton de 6 bouteilles.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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Château LADESVIGNES
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