Côtes de Bergerac blanc 2009
Ce pur Semillon, au nez pour le moins surprenant pour un moelleux, marie d’intenses parfums de fruits exotiques et des notes de bonbon acidulé. Une explosion aromatique confirmée en bouche, portée par une agréable douceur. Si l’ensemble aurait supporté un peu plus de fraîcheur, il mérite d’être découvert pour son originalité.