Presse

Andreas Larsson, meilleur sommelier au monde 2007

Andreas Larsson, meilleur sommelier au monde 2007

Monbazillac Automne 2015 gouté par Andreas Larsson   "Couleur dorée, brillante et moyennement profonde. Parfum charmant avec des touches de thé Earl Grey, de safran, de miel, de fleurs séchées, d'abricot et de fruits à noyau. La bouche est audacieuse avec des saveurs caressantes d'abricot glacé, de massepain, et une texture onctueuse bien équilibrée par un chêne fin et une…

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GUIDE HACHETTE 2021

GUIDE HACHETTE 2021

Monbazillac Automne 2017  « Ce monbazillac alliant sémillon majoritaire et muscadelle a séjourné 24 mois en barrique. D’un jaune pâle brillant, il charme d’emblée par son nez expansif et frais, qui gagne en intensité et en complexité à l’aération : des arômes d’acacia, de miel et de fruits confits, orange en tête, s’élèvent au dessus du verre et se prolongent dans…

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GUIDE HACHETTE DES VINS 2015

GUIDE HACHETTE DES VINS 2015

Monbazillac « Automne » 2011  « Véronique et Michel Monbouché ne cessent d’améliorer et d’étendre leur domaine (63ha aujourd’hui), qui bénéficie d’un panorama imprenable sur Bergerac et la Vallée de la Dordogne. La fin des travaux qu’ils ont entrepris est prévue pour …2020. Le nez discret à la complexité naissante, mêlent à l’agitation, notes minérales, fleurs blanches et fruits secs. Le palais est…

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GUIDE HACHETTE DES VINS 2014

GUIDE HACHETTE DES VINS 2014

Côtes de Bergerac rouge 2010 « Velours rouge »  « Auteur d’un vin élu Coup de cœur dans l’Edition précédente, Michel Monbouché revient cette année pour un Côtes de Bergerac de belle facture, paré d’une robe grenat soutenu. Au nez, le boisé des 12 mois d’élevage se mêle aux fruits noirs. Souple en attaque, le palais dévoile des tanins corsés et un boisé…

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