Velours Rouge

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TERROIR – Argilo calcaire

CÉPAGES – Merlot   – Cabernet franc

VINIFICATION

Récolte des raisins en sur-maturité  sur des vignes à forte densité de plantation. Cuvaison longue avec pigeage manuel.
Elevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.

DÉGUSTATION

Couleur rouge rubis avec des arômes de fruits rouges, et de léger boisé en premier nez. Attaque franche avec des tannins fins Fin de bouche agréable.

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UGS : ND Catégorie : Étiquette : ID de produit:1887

Description

Un côtes de Bergerac rouge riche et chaleureux où le merlot majoritaire associé au cabernet franc apporte de la rondeur et de la souplesse.

TERROIR

Argilo calcaire

CÉPAGES

Merlot   – Cabernet franc

VINIFICATION

Récolte des raisins en sur-maturité  sur des vignes à forte densité de plantation. Cuvaison longue avec pigeage manuel.
Elevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.

DÉGUSTATION

Couleur rouge rubis avec des arômes de fruits rouges, et de léger boisé en premier nez. Attaque franche avec des tannins fins Fin de bouche agréable.

ACCOMPAGNEMENT

Viandes rouges, gibiers, fromages.
Servir à 18°

CONSERVATION

de 7 à 10 ans.

 

Nous vous donnons la possibilité de concevoir vos cartons. Merci de commander par carton de 6 bouteilles.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Année

2019

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de 9h à 12h et de 14h à 18h
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Jazz en Chais de retour le 16 juin
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