Blanc Sec

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TERROIR – Argilo limoneux

CEPAGES – Sauvignon-sémillon

VINIFICATION

Récolté le matin ou de nuit lorsque les températures sont encore basses.
Macération pelliculaire de 24h suivie d’un léger pressurage.
Maintien au froid pendant 3 à  4 jours pour prendre de la finesse, puis fermentation à basse température.

DÉGUSTATION

Robe jaune pâle. Nez séduisant associant le raison mûr à des notes d’agrumes. En bouche, un vin au caractère vif où l’on retrouve ces mêmes parfums associés à une touche plus minérale en finale.

Catégorie : Étiquette : ID de produit:1892

Description

Un Bergerac sec issu de 95% de sauvignon et 5% de sémillon très frais et fruité aux arômes d’agrumes, sans acidité.

TERROIR

Argilo limoneux

CEPAGES

Sauvignon-sémillon

VINIFICATION

Récolté le matin ou de nuit lorsque les températures sont encore basses.
Macération pelliculaire de 24h suivie d’un léger pressurage.
Maintien au froid pendant 3 à  4 jours pour prendre de la finesse, puis fermentation à basse température.

DÉGUSTATION

Robe jaune pâle. Nez séduisant associant le raison mûr à des notes d’agrumes. En bouche, un vin au caractère vif où l’on retrouve ces mêmes parfums associés à une touche plus minérale en finale.

ACCOMPAGNEMENT

A servir frais à l’apéritif, sur des crustacés, des poissons grillés ou en papillotes ou encore avec des fromages frais…

CONSERVATION

de 2 à 3 ans maximum

Nous vous donnons la possibilité de concevoir vos cartons. Merci de commander par carton de 6 bouteilles.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
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Le Château LADESVIGNES
est heureux de vous accueillir
du Lundi au Vendredi de
9h à 12h et de 14h à 18h
et le week-end sur RDV
05.53.58.30.67 ou contact@ladesvignes.com
Pas d'exposition pour 2019
Weekend de Pentecôte
19 et 20 Mai 2018
Prochain Pique-Nique
Dimanche de Pentecôte
20 Mai 2018
Tous les jeudis
du 7 juillet
au 25 aout 2022
sauf le 14 juillet
Audio Tour
Prévoir 45 mn de circuit
dernier départ 17h
Prochain Salon
Saint Ghislain
1, 2 et 3 Novembre 2019
Sur Rendez-Vous
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